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Tamiahua.- La Dirección Municipal de Salud implementará operativos de inspección en los puestos de comida que se instalan en el tradicional tianguis de los lunes, esto como medida preventiva para evitar enfermedades derivadas del calor, indicó el regidor comisionado en Salud, Jorge Ahumada Abraham.
Explicó que estas acciones no tienen la intención de afectar a los comerciantes, sin embargo, obedecen al programa de salud permanente en protección a los habitantes de esta villa, de encontrar anomalías en la mala elaboración de alimentos y aguas frescas se interpondrá una sanción administrativa; de acuerdo a la gravedad de la infracción se podrá hasta revocar el permiso de venta.
Respecto a la mala preparación de alimentos, indicó que este tipo de comerciantes son los más vulnerables de contraer infecciones en sus alimentos por la alta exposición al polvo, a los rayos del sol y del humo de las unidades automotoras, por ello se emitirán recomendaciones a los comerciantes para que no propaguen posibles enfermedades.
El regidor destacó que cada ciudadano es responsable de elegir dónde consumir sus alimentos, por ello deja el mensaje de cuidar su salud.

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